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2010年05月06日
バジルとアンチョビトマトのケーク・サレ
GWはいかがお過ごしでしたか^^
友人のお誕生日ケーキに、と思って久しぶりにケーキを焼きました♪
フランスでは定番の「ケーク・サレ」という塩味のお惣菜ケーキです。
作ったのは、バジルとアンチョビトマトのケーク・サレ。

バジルをペーストにして生地混ぜ込み、

中身をくりぬいたトマトにアンチョビを入れ、焼き上げました
アンチョビの塩味とトマトの甘み、バジルの香りが口のなかにぷわぁ~☆
美味しい!

残ったバジルペーストは松の実をいれてジェノベーゼのパスタに♪
フレッシュなバジルは香りがすごい♪

あ~美味しかった!
・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・ん?
おなかの調子が・・・??
食べた母も同じく。
あぁぁ!!オリーブオイルを多く使ったせいだ!
ということで、このケーキはお蔵入り(泣)
貴重な休日にケーキを二つ焼くハメになりました★
友人のお誕生日ケーキに、と思って久しぶりにケーキを焼きました♪
フランスでは定番の「ケーク・サレ」という塩味のお惣菜ケーキです。
作ったのは、バジルとアンチョビトマトのケーク・サレ。

バジルをペーストにして生地混ぜ込み、

中身をくりぬいたトマトにアンチョビを入れ、焼き上げました

アンチョビの塩味とトマトの甘み、バジルの香りが口のなかにぷわぁ~☆
美味しい!

残ったバジルペーストは松の実をいれてジェノベーゼのパスタに♪
フレッシュなバジルは香りがすごい♪

あ~美味しかった!
・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・ん?
おなかの調子が・・・??
食べた母も同じく。
あぁぁ!!オリーブオイルを多く使ったせいだ!
ということで、このケーキはお蔵入り(泣)
貴重な休日にケーキを二つ焼くハメになりました★
Posted by やぎちゃん at 13:45│Comments(2)
│グルメ
この記事へのコメント
お腹は丈夫だから大丈夫です。
いつでも大丈夫です。
どんとこいっ!
本当うまそう。
いつでも大丈夫です。
どんとこいっ!
本当うまそう。
Posted by pia masa
at 2010年05月06日 14:02

食べてくれますか!?
じゃあ、今度はpia masa
さんのお誕生日に焼きます♪
ギブアップは罰金ですよぉ☆
じゃあ、今度はpia masa
さんのお誕生日に焼きます♪
ギブアップは罰金ですよぉ☆
Posted by やぎちゃん at 2010年05月06日 23:09